Accueil » Formulaire de participation – Concours Mons Coeur en Neige
41 entreprises : 31 restaurateurs et 10 maîtres artisans
Une entité originale qui fédère depuis 1983 le fleuron de la gastronomie alsacienne. Une collaboration entre les meilleurs restaurants gastronomiques d’Alsace, des winstubs de renom et des maîtres artisans d’exception (boulangers & pâtissiers – fromagers – bouchers-charcutiers-traiteurs) dont certains sont distingués du titre de Meilleur Ouvrier de France.
La raison d’être des Etoiles d’Alsace, c’est de rassembler les plus grands acteurs de la gastronomie alsacienne et de leur offrir une opportunité inédite d’échanges et de partages autour de cette passion commune.
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