Le Jus d’orange chaud

Pour changer un peu du vin chaud et proposer à vos convives une version sans alcool, essayez cette recette surprenante de jus d’orange chaud à déguster au coin du feu !

Quantité : 4 personnes
Temps de préparation : 5 min
Temps de cuisson : 5 min
Difficulté : Facile

Ingrédients

1 l de jus d’orange
1 grand verre d’eau
50 g miel
1 bâton de cannelle (ou 1/2 cc de cannelle en poudre)
1 étoile d’anis ou à défaut quelques graines d’anis
2 clous de girofle
1 orange avec sa peau coupée en rondelle
le jus d’un citron

Préparation

Faites frémir pendant 5 min l’eau, la cannelle, le jus de citron, l’orange coupée, les clous de girofle et l’anis. Ajoutez ensuite le jus d’orange et le miel Faites chauffer (sans ébullition) puis filtrez dans un chinois avant de servir. Bonne dégustation !

Une recette de : Maisons du Monde | www.maisonsdumonde.com

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