Bûche de Noël revisitée en forêt

Originale et spectaculaire, cette bûche de Noël impressionnera vos invités ! Commencez par réaliser un gâteau au chocolat de votre recette favorite et couvrez le d’un glaçage 100% chocolat (un conseil, n’ajoutez pas de lait au mélange). Réalisez ensuite vos sapins de glace comme expliqué ci-dessous. Placez-les sur le gâteau. Ajoutez aussi quelques petites meringues. Une fois votre forêt finie, saupoudrez le tout de sucre glace pour donner un effet de neige tombante. Gardez au frais jusqu’au moment de servir.