Bûche glacée au mascarpone, framboises et spéculoos

Quantité : 8-10 personnes
Temps de préparation : 20 min
Temps de cuisson : /
Difficulté : Facile

Ingrédients

250g de mascarpone
125g de sucre glace
20cl de crème liquide (pas allégée car vous devrez la monter en chantilly)
6 gouttes d’extrait d’amandes
200g de framboise fraîches ou surgelées
Une dizaine de petits spéculoos

Préparation

1. Mélangez le mascarpone avec 5cl de crème, le sucre glace et l’extrait d’amandes.
2. Fouettez le reste de crème en chantilly et ajoutez-la au mélange.
3. Étalez la moitié dans un moule à cake en silicone, couvrez avec les framboises puis ajoutez l’autre moitié et terminez par des spéculoos.
4. Congelez 12h, démoulez et servez avec un coulis de framboise.

Bon appétit!

Une recette de : Sylvie Dubois | lesgourmandisesdesylf.blogspot.be

Partagez cette recette

2.7 13 votes
Notez cet article
S’abonner
Notification pour
guest

0 Commentaires
Commentaires en ligne
Afficher tous les commentaires

Plus de recettes

Les bons plans de Petit Papa Noël

Bons plans

Le Noël des entrepreneurs

Vous êtes indépendant et souhaitez démarrer une nouvelle année avec de nouvelles perspectives de croissance pour votre entreprise ? Faites confiance à Jeveuxunsite.be !

Lire plus
Bons plans

Un message vidéo personnalisé du Père Noël!

Émerveillez vos proches avec des messages vidéo personnalisés du Père Noël

Lire plus
Bons plans

Nostalgie Christmas

Pour choyer vos oreilles, celles de votre famille ou de vos collègues, Nostalgie vous offre une radio digitale dédiée à Noël, disponible 7j/7, à toute heure du jour ou de la nuit. Accédez à Nostalgie Christmas…

Lire plus
Bons plans

Crèches de Noël Brabançonnes

Envie d’une crèche artisanale et originale? Alain Hubinont a le plaisir de vous présenter ses «  Crèches de Noël Brabançonnes », fabriquées dans son atelier en Belgique, dans le Brabant Wallon

Lire plus
Bons plans

Mini session de Noël de votre enfant dans un décor féerique

Envie d’immortaliser la frimousse de vos enfants dans un décor féérique de Noël ? Réservez dès maintenant votre shooting photos avec la photographe Céline Roekens !

Lire plus

Evènements à la Une

Désolé, aucun article n'a été trouvé à cet emplacement.

0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x

Envoie ta lettre virtuelle au Père Noël et reçois une réponse instantanément !