Le Cocktail de fêtes « Bergamote et Fleur de Sureau » de Chelsea Wilson

Nos lutins ont repéré pour vous ce délicieux cocktail réalisé par la Chef pâtissière Chelsea Wilson, gagnante du concours « Meilleur Pâtissier 2016 », qui a généreusement accepté de nous partager sa recette.

Ajoutez du fun, et comme Chelsea, amusez-vous à faire deviner les ingrédients de ce cocktail à vos invités… Ils vont adorer !

Quantité : +- 10 cocktails
Temps de préparation : 30min
Temps de cuisson : /
Difficulté : Facile

Ingrédients

Pour le sirop Tonka et gingembre :
201gr de sucre
35cl d’eau
2 fèves Tonka (finement râpées)
2 c. à s. de gingembre râpé

Pour le cocktail :
1 shot de liqueur de Bergamote Marie Brizard
1 shot de liqueur de fleur de sureau (la Chef a utilisé du Saint Germain)
½ shot de sirop de fève Tonka et gingembre
Le jus d’une mandarine

Préparation

Pour le sirop :
Versez tous les ingrédients dans une casserole.
Chauffez jusqu’à ce que le sucre soit dissout.
Laissez infuser 20 minutes.
Filtrez et laissez refroidir.

Pour le cocktail :
Versez tous les ingrédients avec des glaçons dans un shaker.
Secouez bien et servez.

L’Astuce de la Chef : Le sirop peut être conservé dans un récipient hermétique pendant quelques semaines.

Retrouvez la Chef sur ses réseaux sociaux : Page Facebook Instagram

Une recette de : Chelsea Wilson | www.aparisianjourney.com

Partagez cette recette

5 5 votes
Notez cet article
S’abonner
Notifier de
guest
0 Commentaires
Inline Feedbacks
View all comments

Plus de recettes

Desserts & Gourmandises

Sablés de Noël

Une recette de Marie Guérin (Elle Belgique)

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Truffes au chocolat

Une recette proposée par Cuisine AZ

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Bûche au lemon curd et framboises

Une recette proposée par Les délices à Belle

Lire plus
Plats

Blancs de volaille, sauce tomatée estragon, chicons braisés

Une recette de Sylvie Dubois

Lire plus
Plats

Chapon aux pommes et aux marrons

Une recette de Cuisine AZ

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Sapins de Noël en meringue

Une recette proposée par Les délices à Belle

Lire plus
Plats

Mi-cuit de saumon à l’orange

Une recette de Mi’dinettes

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Biscuits aux agrumes

Une recette de Mi’dinettes

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Bûche Noisette Caramel et Chocolat

Une recette de Valérie

Lire plus
Apéritifs

Tiramisù au foie gras et pain d’épices

Une recette de Dominique

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Etoiles de chocolat aux épices

Une recette de Dominique

Lire plus
Desserts & Gourmandises

Cougnous (ou Cougnoles) de Noël

Une recette de Dominique

Lire plus

Les bons plans de Petit Papa Noël

Lifestyle

Le Noël Enchanté de Disneyland Paris, les infos de la saison 2021

Disneyland® Paris révèle un programme exceptionnel pour la saison de Noël qui se tiendra du 13 novembre 2021 au 6 janvier 2022, avec le retour de spectacles incontournables et une toute nouvelle Parade de Noël.

Lire plus
Bons plans

Un message vidéo personnalisé du Père Noël!

Émerveillez vos proches avec des messages vidéo personnalisés du Père Noël

Lire plus
Bons plans

Crèches de Noël Brabançonnes

Envie d’une crèche artisanale et originale? Alain Hubinont a le plaisir de vous présenter ses «  Crèches de Noël Brabançonnes », fabriquées dans son atelier en Belgique, dans le Brabant Wallon

Lire plus
Bons plans

Shooting photo de vos enfants dans un décor de Noël!

Envie d’immortaliser la frimousse de vos bouts de chou dans un décor féérique de Noël ? Réservez dès maintenant votre shooting photo avec Céline Roekens Photography !

Lire plus
Bons plans

Le Noël des indépendants et PME

Vous êtes indépendant et souhaitez démarrer une nouvelle année avec de nouvelles perspectives de croissance pour votre entreprise ? En ce moment, chez jeveuxunsite.be, profitez d’un site internet professionnel, moderne et élégant, pour 59€/mois seulement !

Lire plus
0
Nous aimerions avoir votre avis, veuillez laisser un commentaire.x
()
x

Abonnez-vous à la newsletter de Petit Papa Noël !

Inscrivez-vous dès maintenant à notre newsletter gratuite et recevez des bons plans, des jeux-concours, et l’actualité de Noël directement dans votre boîte mail !